Основные отличия бенто-торта от классического многоэтажного торта:

1. Размер. 1 Бенто значительно меньше традиционного торта, его вес обычно не превышает 500 г. 1 Он рассчитан на одного-двух человек. 1 Вес классического торта начинается от 2 кг. 4
2. Оформление. 1 Декор бенто-торта минималистичный и простой, часто с милыми рисунками или надписями, личными посланиями. 1 Для классического торта характерны шары из шоколада, леденцы, ягоды, пряники, цветы. 4
3. Упаковка. 1 Бенто-торт упаковывают в ланч-бокс — небольшую картонную коробку из сахарного тростника, обычно квадратную. 1 Торт кладут на крафтовую бумагу или пергамент, переносят в коробку и на крышку приклеивают одноразовые приборы: вилку или ложку. 1 Чаще всего в комплекте есть свечка. 1
4. Сборка. 4 Классический торт должен быть идеально ровным, сверху не допускается неровностей. 4 Для бенто-торта характерна небрежность, края могут быть не ровными. 4