Чем отличается разливное пиво от бутылочного пива?

Некоторые отличия разливного пива от бутылочного:

• Упаковка. pivoug.ru Бутылочное пиво разливается в стеклянные или пластиковые бутылки, а разливное — в герметичные ёмкости, кеги. pivoug.ru
• Пастеризация. pivoug.ru Для бутылочного пива используется туннельный способ, при котором погибает большая часть ценных бактерий, а напиток становится более газированным. pivoug.ru Разливное пиво подвергается поточной пастеризации: напиток мгновенно нагревают в трубе до +72 градусов и быстро охлаждают. litra-beer.ru
• Срок годности. pivoug.ru Благодаря туннельной пастеризации бутылочное пиво хранится до трёх месяцев. pivoug.ru Разливное пиво в кегах может храниться до 30 дней, но после разлива по пластиковым бутылкам срок хранения снижается до двух дней. pivoug.ru
• Вкус. pivoug.ru На вкусовые качества разливного пива влияет состояние разливного оборудования: если насос или краны не чистые, то вкус пострадает. pivoug.ru На вкус бутылочного пива могут влиять консерванты и химические добавки, которые добавляют для продления срока хранения. pivoug.ru
• Стоимость. npk-kanzler.ru Разливное пиво обычно дороже бутылочного, что связано с ограниченным сроком годности, особыми условиями транспортировки и хранения, небольшими объёмами партий. npk-kanzler.ru