Чем отличается пшенная каша, приготовленная в печи, от каши, приготовленной в духовке?

Пшённая каша, приготовленная в печи, и каша, приготовленная в духовке, имеют некоторые отличия. vk.com {10-host}

В печи каша получается особенно вкусной, упаренной и рассыпчатой. vk.com Для её приготовления необходима хорошо протопленная русская печь и посуда — чугунок или глиняный горшок. {7-host}

В духовке каша также получается сытной и вкусной, готовое блюдо немного напоминает пирог или запеканку. povar.ru При этом важно тщательно промывать пшено, удаляя практически весь крахмал, чтобы блюдо не горчило. www.iamcook.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в печи каша готовится в специальных условиях, а в духовке — в других условиях и с использованием другой посуды.