Пшеничная каша «Артек» отличается от других видов пшеничной каши степенью помола. 4 В «Артеке» крупинки самые мелкие — до 1,5 мм, а в «Полтавской» — более крупные. 14

Из «Артека» каши получаются более нежными и вязкими. 3 Также принято считать, что крупы «Артек» проходят более тщательное очищение, и их можно не промывать перед использованием. 3

Ещё одно отличие — время приготовления. 5 «Артек» готовится быстрее других видов пшеничной крупы, около 20 минут. 5

В зависимости от формы измельчённых зёрен крупу «Артек» делят на четыре номера: №1 — зёрна удлинённой формы, №2 — овальной, №№3 и 4 — округлой. 2