Чем отличается промышленное сухое молоко от домашнего

Возможно, имелись в виду различия между промышленным сухим молоком и свежим домашним молоком.

Промышленное сухое молоко получают из сгущённого молока с помощью специальных технологий. moloko.group ruskurs.com Продукт содержит почти те же питательные вещества, что и свежее жидкое молоко, включая белки, витамины B2, B12, витамин D, кальций и фосфор. machine.goldsupplier.com

Некоторые отличия промышленного сухого молока от домашнего:

• Технология производства. ruskurs.com Для изготовления сухого молока в промышленных масштабах используют инновационное оборудование. ruskurs.com
• Растворимость в жидкости. ruskurs.com Важный показатель качества сухого молока — его растворимость, и на производстве этого добиваются, используя современные технологии. ruskurs.com
• Срок хранения. moloko.group ruskurs.com Сухое молоко может храниться много месяцев, а обычное молоко прокисает через день-два. moloko.group

Если производитель использовал качественное сырьё, соблюдал все технологические режимы, то, по мнению некоторых специалистов, промышленное сухое молоко может не отличаться от цельного. milknews.ru Однако может быть чуть снижено содержание витаминов. milknews.ru