Чем отличается производство кофе в капсулах от обычного молотого кофе?

Некоторые отличия производства кофе в капсулах от обычного молотого кофе:

• Дозировка. tea.ru shop.tastycoffee.ru Для капсульного кофе используется небольшое количество молотого кофе (обычно 5–6 г). shop.tastycoffee.ru Для двойного эспрессо требуется больше — 18 г. shop.tastycoffee.ru
• Дегазация. dzen.ru В производстве капсульного кофе этот этап важен, чтобы капсулу не разорвало, герметичность шва не нарушилась и кофе не окислялся. dzen.ru
• Упаковка. chai-cofe.com dimaestri.com После измельчения кофе герметично запечатывается в капсулы, чтобы защитить его от воздуха, влаги и солнечного света. chai-cofe.com Плотная упаковка предотвращает окисление, сохраняя свежесть кофе на протяжении нескольких месяцев. chai-cofe.com
• Материалы капсулы. chai-cofe.com dimaestri.com Капсулы обычно изготавливаются из пластика, алюминия или их комбинации. chai-cofe.com dimaestri.com Алюминиевые капсулы чаще встречаются в премиальных брендах, так как лучше защищают кофе от кислорода. chai-cofe.com
• Совместимость с кофемашинами. chai-cofe.com Капсулы производятся для конкретных типов кофемашин. chai-cofe.com Например, капсулы Nespresso несовместимы с Dolce Gusto. chai-cofe.com