Чем отличается процесс украшения бенто-торта от обычного многоярусного торта?

Процесс украшения бенто-торта отличается от украшения обычного многоярусного торта тем, что бенто-торт обычно украшают с помощью простых и минималистичных элементов. food.ru www.rbc.ru

Некоторые особенности оформления бенто-тортов:

• Отсутствие объёмных украшений. www.gastronom.ru Высокие изображения на бенто-торте невозможны, так как коробочка, в которой он подаётся, не закроется. www.gastronom.ru
• Лаконичный дизайн. flomarket.com Готовый бенто-торт оформляют светлым сливочным кремом, тщательно замазывая верх и бока десерта. flomarket.com Сверху торт украшают кремовой надписью и простым ярким декором. flomarket.com
• Использование разных техник. www.rbc.ru Крем для украшения бенто-торта можно наносить мазками или с помощью специальных насадок для создания текстурированных узоров. www.rbc.ru
• Применение неожиданных элементов. www.rbc.ru Бенто-торт можно украсить фигурками из шоколада, съедобной печатью, блестками, ягодами или атласными бантиками. www.rbc.ru