Процесс приготовления ледяного американо отличается от классического варианта тем, что в него добавляется холодная вода и лёд. 13

Для классического американо готовый эспрессо разбавляют горячей водой в пропорции 1:1, 1:2 или 1:4 соответственно. 2

Для ледяного американо нужно приготовить эспрессо, наполнить бокал льдом, налить приготовленный эспрессо поверх льда и добавить холодную воду, регулируя количество для достижения желаемой крепости и вкуса. 1 В результате происходит увеличение общего объёма напитка, а количество кофеина становится меньшим. 3

Таким образом, основное отличие заключается в том, что для классического американо используется горячая вода, а для ледяного — холодная, и в напиток добавляется лёд для охлаждения. 13