Процесс приготовления латте и эспрессо в автоматической кофемашине отличается соотношением ингредиентов и последовательностью добавления. 45

Эспрессо готовят по следующему алгоритму: 1

1. Перемолоть обжаренные зёрна до нужной консистенции. 1 Важно учитывать величину помола: слишком мелкий придаст напитку неприятную горечь, а слишком крупный сделает его кисловатым. 4
2. Спрессовать порошок в резервуаре для кофе. 1
3. Нажать кнопку запуска кофемашины. 1 Если всё сделано правильно, напиток будет готов не дольше чем через 30 секунд. 1

Латте готовят так: 1

1. Прозрачный стеклянный стакан на треть заполняется горячим молоком. 1
2. Ставится под кран кофемашины. 1
3. Процесс запускается по аналогии с приготовлением эспрессо. 1
4. В заключение выкладывается плотная молочная пена, взбиваемая при помощи компрессора, встроенного в прибор или миксером. 1

При приготовлении латте важно, чтобы напиток получился трёхслойным: внизу — молоко, посередине — кофе, а сверху — пенка. 4