Процесс приготовления кейк попсов отличается от обычных десертов на палочке рядом особенностей: 14

• Порционность. 1 Кейк попсы обычно имеют диаметр 3–5 см и предназначены для одного укуса, в то время как обычные десерты на палочке обычно требуют нарезки и подачи на тарелке с использованием приборов. 1
• Охлаждение. 14 Заготовки для кейк попсов необходимо как следует охладить, чтобы все ингредиенты хорошо схватились. 4 После формовки будущие кейк попсы держат либо 20–30 минут в холодильнике, либо 15 минут в морозилке. 4
• Разнообразие декора. 1 Кейк попсы можно украсить посыпкой, брызгами шоколада, мармеладными украшениями и другими элементами. 1

Таким образом, процесс приготовления кейк попсов сочетает в себе элементы порционности, удобства подачи на палочке и возможности творческого подхода к декорированию десерта.