Приготовление смузи из замороженных бананов отличается от свежих тем, что в первом случае напиток получается более густым. 28 Замороженный банан придаёт смузи сладость без сахара и прекрасную текстуру. 9 Также его мякоть работает в качестве охладителя, вместо льда. 2

Если используются свежие бананы, то для достижения нужной консистенции можно добавить кубики льда. 5 Если же применяются замороженные, то лёд можно не использовать или использовать меньше. 58

Кроме того, можно делать смузи и из размороженных бананов, но смесь будет не такой густой и насыщенной на вкус. 7

Таким образом, выбор между свежими и замороженными бананами зависит от желаемого результата — более густой и охлаждённый напиток получится с использованием первых, а из вторых — более насыщенный и сладкий 249.