Приготовление конвертиков из лаваша с творогом на сковороде и в духовке отличается способом термической обработки.

На сковороде конвертики обжаривают в масле с обеих сторон до золотистого цвета. 34 Такой вариант приготовления может быть востребован, когда нужно быстро приготовить горячую закуску. 3 Однако стоит учитывать, что обжаренные в масле конвертики — не полезная и очень калорийная еда. 3

В духовке конвертики запекают, обычно при температуре 180 градусов, до образования румяной корочки. 14 Такой способ приготовления подходит, например, тем, кто считает калории, но хочет получить более полезное блюдо. 3

Таким образом, выбор между приготовлением на сковороде и в духовке зависит от желаемого результата и предпочтений в отношении пользы и калорийности блюда.