Постное печенье на рассоле отличается от обычного отсутствием яиц, сливочного масла и молочных продуктов. 3 Для его приготовления используется рассол (вода, в которой растворена соль). 14
Кроме того, в состав печенья на рассоле иногда добавляют специи или изюм для придания дополнительного вкуса. 1