Порошковое питание и традиционное приготовление продуктов отличаются по своим характеристикам и назначению.

Порошковое питание — это специальные смеси, которые содержат суточную норму питательных веществ и используются как дополнительный компонент рациона. 24 Например, протеиновые коктейли делаются из протеинового порошка, который нужно разбавить водой или другой жидкостью в нужной пропорции. 10

Традиционное приготовление продуктов предполагает различные методы термической обработки, такие как жарка, варка, запекание и приготовление на пару. 36 Каждый из этих способов имеет свои плюсы и минусы и подходит для разных продуктов. 6 Например, варка может приводить к потере ценных веществ, а запекание — содержать меньше масел, калорий и трансжиров. 6

Таким образом, основное отличие в том, что порошковое питание используется для дополнения рациона и удовлетворения конкретных потребностей в питательных веществах, в то время как традиционное приготовление продуктов предполагает различные методы обработки для разных блюд.