Некоторые отличия покрытия тортов велюром с помощью краскопульта и баллончиков:

• Состав и возможность его регулировки. 3 Для нанесения велюра через краскопульт массу можно сделать самостоятельно, с подходящими характеристиками. 3 Состав велюра в баллончиках регулировать нельзя, работать можно только с тем цветом, который предлагает производитель. 34
• Расход материала. 3 У баллончиков с велюром расход небольшой, одного баллона на 150 мл хватает примерно на 5–6 тортов. 3 У краскопульта расход средний, бака прибора может хватить на покрытие 20–30 тортов среднего размера за один заход. 4
• Стоимость. 1 Баллончики с велюром стоят дороже, чем краскопульт. 1
• Аккуратность покрытия. 1 При работе с баллончиками результат получается аккуратнее, так как благодаря спрееобразному соплу жидкость равномерно попадает на поверхность десерта. 1
• Возможность экспериментировать с цветами. 4 Краскопульт позволяет экспериментировать с цветами и покрытиями. 4