Чем отличается покраска яиц куркумой от покраски другими природными красителями?

Покраска яиц куркумой и другими природными красителями отличается получаемыми оттенками:

• Куркума даёт золотистый, солнечно-жёлтый оттенок. lenta.ru
• Свёкла — розовый. lenta.ru
• Шпинат — лёгкий зелёный. lenta.ru
• Краснокочанная капуста — голубой. lenta.ru
• Кофе и чай — коричневый. lenta.ru
• Луковая шелуха — тёплый коричневый. lenta.ru
• Чай каркаде — фиолетовые оттенки. lenta.ru

Также при использовании разных природных красителей есть некоторые различия в процессе покраски:

• Куркума не растворяется в воде до конца, поэтому яйца нужно периодически помешивать, чтобы цвет распределялся равномерно. www.edimdoma.ru
• Луковая шелуха — единственный случай, когда в красителе нужно варить сырое яйцо. ampravda.ru В остальных натуральных красителях красят предварительно сваренное яйцо. ampravda.ru

На результат окрашивания влияют и другие факторы: время выдержки, сами яйца (белые или коричневые), сорт сырья для красителя и другие. rskrf.ru