Питание в фирменных поездах отличается от обычного тем, что в фирменных пассажирам выдают сухие пайки и горячее питание. 47 Во время путешествия проводник предлагает чай, кофе, а иногда и свежую выпечку. 2

В обычных поездах путешественникам приходится брать еду с собой или отправляться в вагон-ресторан. 2 Как правило, это супы быстрого приготовления, овощи, фрукты, курица, яйца и прочее. 4

Также в фирменных поездах обычно есть вагон-ресторан с широким ассортиментом блюд. 4 В меню включены фирменные (или национальные блюда) и комплексные обеды, в период поста — постные блюда. 3 Детские и диетические блюда могут быть приготовлены по заказу пассажиров. 3

Ещё за отдельную плату можно заказать у проводников либо при покупке билетов дополнительное питание. 4