Пицца из хлеба на сковороде отличается от традиционной выпечки в духовке способом приготовления. 3

Пицца на сковороде готовится полностью на плите без использования духовки. 3 Для основы можно использовать хлеб, например, немного подсушив его в духовке или на сковороде. 2 Так хлеб станет более хрустящим и не размокнет в процессе готовки под воздействием соуса. 2

Традиционная пицца в духовке выпекается в духовке при определённой температуре и времени. 4 Тесто для пиццы выкладывают в форму, сверху распределяют начинку, посыпают сыром и выпекают до готовности (примерно 15–20 минут). 4

Таким образом, основное отличие в том, что пицца на сковороде готовится быстрее и без необходимости ждать, когда дрожжевое тесто поднимется, а также разогревать духовку. 4