Чем отличается песочное тесто для курника от других видов теста?

Песочное тесто для курника отличается от других видов теста нежной текстурой и лёгким сливочным вкусом. kylinariya.ru Его замешивают на масле или маргарине и кисломолочных ингредиентах (сметане и кефире). kylinariya.ru

Также песочное тесто для курника идеально держит форму и получается податливым, что удобно для красивого формирования пирога. kylinariya.ru www.iamcook.ru