Чем отличается пастуший пирог от традиционного крестьянского блюда

Пастуший пирог и традиционное крестьянское блюдо имеют свои особенности и отличия.

Пастуший пирог — это народное британское блюдо, запеканка из мяса с коркой из картофельного пюре. dzen.ru www.delikateska.ru В классических рецептах используют рублёное мясо, но сейчас вместо него чаще применяют фарш. www.delikateska.ru Традиционно пастушьим пирогом называют только блюдо с бараниной или ягнятиной, так как пастухи обычно пасли именно овец. www.delikateska.ru Такой же пирог с другими видами мяса, обычно с говядиной, называют деревенским или коттеджным пирогом. www.delikateska.ru

Традиционное крестьянское блюдо — это, например, пироги и пирожки со всевозможными начинками: из мяса, рыбы, птицы, ягод, грибов и овощей. histrf.ru Пироги крестьяне делали в основном из ржаной, реже из ячменной муки. iz.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что пастуший пирог — это конкретное британское блюдо с определённой начинкой, а традиционное крестьянское блюдо — это разнообразные пироги и пирожки с разными начинками, характерные для крестьянской кухни.