Чем отличается паста-машина от ручного способа приготовления макарон?

Некоторые отличия паста-машины от ручного способа приготовления макарон:

• Время приготовления. 25 Паста-машина позволяет готовить макароны быстрее: тесто замешивается в машине, а затем выдавливается, минуя этапы замешивания, отдыха и раскатывания. 2 Изготовление пасты с помощью ручной машины может быть относительно медленным. 5
• Рабочее пространство. 2 Паста-машина требует меньше места: понадобится только место для машины и посыпанная мукой поверхность для выкладки готовых макаронных изделий. 2 Ручной машине требуется место для замешивания теста, замешивания и раскатывания теста, а также место для выкладки раскатанных листов макарон перед нарезкой. 2
• Форма макарон. 2 Паста-машина позволяет изготавливать лапшу разных форм с помощью одной машины. 2 Матрица на машине заменяется, когда требуется лапша или макароны другой формы. 2 Ручные машины подходят для длинных макаронных изделий, таких как фетучини и спагетти. 5
• Стоимость. 25 Паста-машины с электроприводом дороже ручных моделей. 25
• Шум. 2 Паста-машина с электроприводом более шумная, чем машина с ручным приводом. 2
• Чистка. 5 Чистить паста-машины с электроприводом проще, поскольку большинство таких моделей разбираются, и их детали можно помещать даже в посудомоечную машину. 5 Ручные машины требуют больше усилий при чистке, так как важно, чтобы они фиксировались и не двигались во время приготовления пасты. 5