Чем отличается паста пенне арабьята от классической пасты по-итальянски?

Паста пенне арабьята отличается от классической итальянской пасты тем, что в неё добавляется острый соус «арабьята», главным ингредиентом которого является красный перец чили. www.chefmarket.ru

Название блюда связано с тем, что слово «арабьята» по-итальянски означает «сердитый» — так, по мнению авторов названия, выглядит лицо человека, попробовавшего соус. yummies.ru

В классическом варианте пенне арабьята используется свежая петрушка, а не базилик. www.gastronom.ru Репчатый лук не является обязательным ингредиентом, в отличие от чеснока и перца чили. www.gastronom.ru