Чем отличается паста Pasteroni от обычных макарон?

Паста Pasteroni отличается от обычных макарон рядом особенностей:

• Сохраняет форму при варке. pasteroni.com Это достигается за счёт многочасовой сушки при щадящих температурах. pasteroni.com
• Шероховатая поверхность. pasteroni.com www.ozon.ru Её обеспечивают бронзовые матрицы, которые используются при производстве пасты. pasteroni.com www.ozon.ru Такая поверхность лучше впитывает соус. www.ozon.ru
• Тесто замешивается на холодной воде. www.ozon.ru Это придаёт пасте прочность и не даёт ей развалиться при варке. www.delikateska.ru
• Используется мука только из твёрдых сортов пшеницы. pasteroni.com Так в продукте сохраняются витамины, минералы, белок и клетчатка, содержащиеся в зерне. pasteroni.com

Кроме того, паста Pasteroni подходит к сливочному, томатному соусу и соусу песто, а также сочетается с рыбными и мясными блюдами. www.ozon.ru www.ozon.ru