Чем отличается пахлава от baklava?

Пахлава и баклава — это разные восточные сладости. country-shop.ru

Пахлава состоит из 6–7 слоёв сдобного теста, в состав которого входит сметана и яйца, с прослойками из дроблёного грецкого ореха. country-shop.ru vk.com Классическая пахлава имеет форму ромба. country-shop.ru

Баклава изготавливается из пресно-слоёного теста и состоит, как минимум, из пятнадцати слоёв. country-shop.ru vk.com Тесто для изготовления баклавы бывает двух видов: слоёное («филло») и имеющее форму нитей («кадаиф»). country-shop.ru

Таким образом, основное отличие заключается в составе теста и количестве слоёв: пахлава имеет 6–7 слоёв, а баклава — как минимум 15. country-shop.ru vk.com