Овсяная каша из толокна и обычная овсяная каша на молоке имеют свои особенности и отличия.

Овсяная каша из толокна готовится из муки из овсяного или ячменного зерна, прошедшего специальную обработку: зерно замачивается несколько часов, сушится, поджаривается, а потом превращается (толчётся) в муку. 49 Отличие толокна от обычной муки в том, что сохраняются оболочки зерна, в которых содержится больше всего витаминов и минеральных веществ. 49

Обычная овсяная каша на молоке варится из овсяной крупы, которую всыпают в кипящее молоко и готовят до набухания овсянки на медленном огне. 5 Благодаря молочному продукту в составе, каша получает мягкость и выраженный сливочный аромат. 8

Таким образом, основное отличие заключается в том, что каша из толокна готовится из цельного продукта, в то время как каша на молоке варится из овсяной крупы с добавлением молока.

Выбор между этими видами каш зависит от личных предпочтений и целей употребления.