Чем отличается осенний урожай Те Гуань Инь от весеннего?

Осенний Те Гуань Инь обычно более насыщенный и плотный, чем весенний. 1 Это связано с тем, что к середине октября чайный лист набирается максимально соками и эфирными маслами. 1

Весенний Те Гуань Инь, в свою очередь, нежнее и легче во вкусе, более освежающий, а его аромат многограннее и утончённее, чем у осеннего. 1

На качество чая также влияет погода: весной влажность выше, часто стоят туманы, на чайных листьях много росы, а световой день короткий. 2 Осенью, наоборот, утренний туман слабый, а солнце днём более яркое. 2

Однозначного ответа на вопрос, какой Те Гуань Инь лучше, нет. 4