Чем отличается оригинальный пастуший пирог от коттеджного пирога?

Основное отличие оригинального пастушьего пирога от коттеджного пирога заключается в используемом виде мяса:

• Пастуший пирог (shepherd's pie) готовится только из баранины или ягнятины. dzen.ru www.russianfood.com Для начинки используется мясо, нарезанное ножом на мелкие кусочки. pailish.livejournal.com
• Коттеджный пирог (cottage pie) — это блюдо, в котором в качестве начинки используется говядина. pailish.livejournal.com dzen.ru

Таким образом, отличие заключается в том, что для пастушьего пирога используется баранина, а для коттеджного — говядина. dzen.ru www.russianfood.com

Также считается, что настоящий пастуший пирог должен быть с рубленой бараниной, а с говядиной делается уже коттеджный пирог. pikabu.ru