Чем отличается оригинальный итальянский рецепт Раф-кофе от других вариантов приготовления этого напитка?

Возможно, имелись в виду различия между классическим рецептом раф-кофе и вариантами с добавками.

Оригинальный рецепт предполагает использование эспрессо, сливок и ванильного сахара, при этом ингредиенты не смешиваются, а взбиваются. 15 В первоначальном варианте это делали в чашке, но со временем стали применять питчер кофе-машины. 5

В современных рецептах часто встречаются сиропы, мёд, специи, травы и даже алкоголь. 1 Также готовый напиток иногда посыпают корицей. 1 Некоторые бариста в ходе экспериментов меняют и классический состав. 1 Например, раф с карамелью делают с молоком, а не со сливками. 1

Также существуют экзотические варианты раф-кофе, например, с добавлением лаванды, корицы или даже перца. 3

Таким образом, основное отличие заключается в том, что оригинальный рецепт предполагает определённый способ приготовления, а в современных вариантах могут использоваться разные ингредиенты и методы.