Возможно, имелись в виду различия между оригинальным греческим салатом и вариантами, которые называли «греческим» в англоязычных странах, в том числе в США. 1

В Греции в салат добавляют помидоры, сладкий перец, огурцы, фету, шалот и маслины, заправляют оливковым маслом с солью, чёрным перцем и душицей. 1 Овощи для блюда нарезают крупно, а не измельчают. 1 Греки чистят огурцы от кожуры и не всегда перемешивают салат перед подачей, предпочитая это делать непосредственно перед едой. 1

В англоязычных странах в рецепт часто включают листовой салат, обычно ещё лук или сладкий перец, иногда добавляют и другие ингредиенты, вплоть до свёклы. 1 В самой Греции такие варианты почти не встречаются. 1

Кроме того, есть информация, что в американском варианте в основе греческого салата может использоваться уксус. 2 В традиционном греческом салате в заправке нет уксуса или лимонного сока. 2

Таким образом, оригинальный греческий салат отличается от вариантов, которые называли «греческим» в англоязычных странах, в частности в США, составом и особенностями приготовления.