Оригинальный дубайский шоколад отличается от подделок по нескольким параметрам:

• Внешний вид. 13 Оригинальная плитка богато украшена выпуклыми потеками цветной глазури. 13 Рисунок на подделке скромный, еле заметный или его нет. 3
• Вкус. 13 Настоящий десерт хрустит даже при разламывании плитки. 3 Если внутри нет теста катаифи, а только фисташковая паста, тахини или иная начинка — это подделка. 3
• Цена. 13 Настоящий дубайский шоколад стоит дорого. 3 Если цена за аналогичную упаковку ниже, это может быть подделка. 1
• Упаковка. 1 Между картоном и шоколадом в оригинальной упаковке есть защитная плёнка. 1 В подделках её может не быть. 1
• Название бренда. 1 На упаковке оригинального дубайского шоколада написано Fix, а не FEX. 1

Также оригинальный десерт выпускается ограниченным тиражом, например, в Дубае шоколадки можно заказать только в определённые часы. 4