Оригинальный чай Фэн Хуан Дань Цун отличается от подделок по нескольким признакам:
Внешний вид: vk.com
- У оригинального чая листья целые, скрученные в плотные «палочки», цвет — от изумрудного до коричневого, с натуральным блеском. vk.com Есть почки (типсы). vk.com
- У подделок — мусор, ломанные листья, пыль, тусклый или подозрительно яркий цвет (возможно, красители). vk.com
Аромат: vk.com
- У оригинального чая — цветочный, медовый, фруктовый, с нотками персика или орхидеи. vk.com Запах держится даже после 5 завариваний. vk.com
- У подделок — пахнет дымом или отдушкой «химия-люкс», может отдавать плесенью. vk.com
Вкус: vk.com
- У оригинального чая — многослойный: сладость, лёгкая горчинка, фруктовый финал. vk.com Послевкусие долгое, с «возвращающейся сладостью» (хуэй гань). vk.com
- У подделок — плоский, может горчить или кислить. vk.com
Настой: vk.com
- У оригинального чая — прозрачный, золотистый или янтарный. vk.com Листья после заварки мягкие, но упругие, раскрываются в целые листы. vk.com
- У подделок — мутная вода, плавает «мусор». vk.com Листья рвутся, не раскрываются. vk.com
Упаковка и продавец: vk.com
- У оригинального чая — должна быть известна дата сбора и регион (например, Фэнхуаншань). vk.com
- У подделок — может не указываться информация о дате сбора и регионе. vk.com
Также оригинальный чай Фэн Хуан Дань Цун не может быть дешёвым, так как для его производства используется высокогорное сырьё и ручная сборка. dzen.ru vk.com