Чем отличается оригинальная корейская лапша Булдак от международных аналогов?

Оригинальная корейская лапша Buldak отличается от международных аналогов, в частности, уровнем остроты. en.wikipedia.org {9-host}

Buldak считается одной из самых острых лапш быстрого приготовления на корейском рынке, поскольку в оригинальной упаковке содержится 4404 единицы Scoville. en.wikipedia.org В то же время существуют и менее острые разновидности, например, сырная (жгучесть по Сковиллу 2,323) и лапша со вкусом карри (жгучесть 3,810). pikabu.ru

С ростом популярности Buldak на международном уровне китайские и японские продовольственные компании начали выпускать продукты, имитирующие рамэн Булдак. en.wikipedia.org Например, в апреле 2023 года японская пищевая компания Nissin Foods выпустила рамен быстрого приготовления в корейском стиле с острым соусом, который имитирует дизайн упаковки, аналогичный рамену «Карбонара Булдак» от Samyang. en.wikipedia.org