Чем отличается омук от одэн?

Омук и одэн — разные названия одного блюда, рыбных котлет, которые готовят в Корее. creatrip.com www.vietnam.vn

Омук — чисто корейское название, означает рыбную котлету, приготовленную традиционным способом. www.vietnam.vn Есть несколько видов омука: в виде полосок, фрикаделек и палочек. aviata.kz

Одэн происходит от японского слова «одэн» и предположительно имеет японские корни. creatrip.com www.vietnam.vn Это длинный и плоский вид котлет на шпажках, приготовленный с овощами и яйцами. creatrip.com

Таким образом, основное отличие заключается в происхождении названий: омук — корейское блюдо, а одэн — блюдо с японскими корнями. creatrip.com www.vietnam.vn