Обслуживание в ресторанах a la carte отличается от других типов заведений, например шведского стола, тем, что гостям предоставляют свободу выбора блюд из разнообразного списка. 4
Некоторые отличительные черты обслуживания a la carte:
В отличие от шведского стола, где гости сами набирают себе еду, в ресторанах a la carte обслуживание происходит с помощью официантов. 4 Они помогают с выбором блюд, рассказывают о специальных предложениях и подают заказ с безупречным сервисом. 4