Чем отличается немецкий салат из капусты от традиционного русского?

Некоторые отличия немецкого салата из капусты от традиционного русского:

• Ингредиенты. В немецком салате из капусты (Krautsalat) обычно используют мелко нашинкованную белокочанную или краснокочанную капусту с нарезанным кубиками яблоком в маринаде из растительного масла с уксусом. {9-host} В русском салате из свежей капусты добавляют тёртую сырую морковь, заправляют сахаром и растительным маслом. {9-host} {10-host}
• Заправка. В немецком салате для заправки используют сахар, хрен, горчицу, масло, уксус и семена укропа или зиру. www.russianfood.com В русском салате обычно добавляют уксус и растительное масло. www.nur.kz dzen.ru

Кроме того, при квашении капусты русские добавляют морковь, а немцы нет. {6-host}