Чем отличается немецкий айнтопф от обычных супов-пюре?

Немецкий айнтопф отличается от обычных супов-пюре своей консистенцией и составом. restopub.jager.rest food.ru

Айнтопф — это густой суп, который варится на воде или бульоне. ru.wikipedia.org Он представляет собой нечто среднее между супом и рагу и может служить одновременно и первым, и вторым блюдом. restopub.jager.rest deutsch-online.ru В его состав входят овощи, бобовые, мясо и копчёности. vk.com food.ru Чтобы суп стал ещё гуще, в него добавляют крупы или макароны. vk.com

Обычные супы-пюре, например, картофельный суп-пюре в немецкой кухне (Kartoffelsuppe), имеют более однородную консистенцию и обычно представляют собой пюре из определённых ингредиентов. vk.com