Чем отличается морская капуста от обычной капусты?

Морская капуста не является обычной капустой, это бурые водоросли ламинарии. www.edimdoma.ru

Некоторые отличия морской капусты от обычной:

• Происхождение: морская капуста растёт в морях огромными колониями. www.edimdoma.ru
• Внешний вид: поверхность морской капусты покрыта налётом морской соли, а цвет может быть разным — от светло-оливкового до тёмно-зелёного и бурого. www.edimdoma.ru
• Состав: морская капуста богата минералами и микроэлементами, такими как бор, железо, йод, калий, кальций, кобальт, марганец, медь, мышьяк, фосфор, фтор и другие. otvet.mail.ru
• Способ приготовления: морскую капусту продают в консервированном, замороженном и сушёном виде. www.edimdoma.ru
• Применение: в отличие от обычной капусты, морская используется не только в пищу, но и как удобрение. otvet.mail.ru