Мокко отличается от классического кофе тем, что содержит шоколад. 1 Это придаёт напитку особую сладость и глубину вкуса. 1

Также мокко имеет более густую текстуру по сравнению с другими видами кофе. 1 В процессе приготовления компоненты обычно смешиваются вместе, прежде чем добавить к ним взбитое молоко. 1

Кроме того, мокко может быть и сортом кофе — видом арабики с мелкими зёрнами. 23 Различают четыре разновидности сорта мокко: яфи (крепкий, с нотками перца и пряностей), хайми (с ягодно-травяным привкусом), матари (с пряными шоколадными оттенками) и исмаили (карамельный). 3