Вопросы к Поиску с Алисой
Мерджимек кёфтеси (отличается от других видов кёфте в турецкой кухне) тем, что в нём нет мяса. lifehacker.ru
Это сытная закуска (мезе) из красной чечевицы и булгура, с турецкого переводится как «чечевичные фрикадельки». ru.wikibooks.org