Меню эконом- и бизнес-классов в авиакомпании «Аэрофлот» отличается выбором блюд и напитков. 1

Эконом-класс предлагает скромный выбор. 1 На рейсах международного направления в рацион входит основное блюдо, например, каша с мясом или грибами, лёгкая закуска из овощей или салат, а также десерт (шоколадные батончики, йогурты, фрукты или выпечка). 1 На рейсах внутренних направлений длительностью до 3-х часов пассажирам подают напитки и сэндвичи с рулетом из диетического мяса. 1

Бизнес-класс предоставляет большой выбор блюд и напитков. 1 В ассортименте — блюда из овощей, мяса и рыбы, разнообразные десерты и лёгкие закуски. 1 Меню бизнес-класса зависит от направления и длительности рейса. 1

Некоторые примеры блюд:

• Эконом-класс: лосось с рисом и паровыми овощами. 3
• Бизнес-класс: тушёный кролик с фарфалле и горчично-сметанным соусом. 3

Кроме того, в бизнес-классе еду подают поэтапно: сначала аперитив и орешки, затем закуску, основное блюдо, десерт с чаем или кофе. 3 В эконом-классе всю еду выдают сразу на подносе. 3

Также в бизнес-классе используют фарфоровую посуду, а в эконом-классе — пластиковую. 3