Чем отличается мексиканский орегано от средиземноморского?

Мексиканский орегано и средиземноморский отличаются по происхождению, семейству и вкусу. pepperandsalt.kz www.masterclass.com

Мексиканский орегано — из семейства вербен, родом из Мексики, также растёт в Центральной и Южной Америке. pepperandsalt.kz www.thekitchn.com В отличие от средиземноморского, он сладковат и придаёт блюдам нотки цитрусовых. canapeclub.ru Мексиканский орегано хорошо сочетается с перцем чили, тмином и паприкой. www.thekitchn.com Его используют в блюдах латиноамериканской кухни, например в тако, чили и сальсе. pepperandsalt.kz www.thekitchn.com

Средиземноморский орегано — из семейства мятных, растёт в Средиземноморском регионе, включая Грецию, Италию, Испанию, Турцию, Египет и Марокко. www.thekitchn.com www.masterclass.com Разные сорта могут быть более горькими, сладкими или острыми. www.thekitchn.com Средиземноморский орегано подходит для приготовления томатных соусов, пиццы, мяса, приготовленного на гриле, и других блюд с сильным вкусом. www.thekitchn.com

Таким образом, мексиканский орегано больше связан с мексиканской кухней, а средиземноморский — со средиземноморской. pepperandsalt.kz www.masterclass.com