Чем отличается мексиканский фасолевый суп от традиционного европейского?

Мексиканский фасолевый суп отличается от традиционного европейского тем, что имеет особый состав и способ приготовления. dzen.ru www.russianfood.com

В мексиканском супе используются острые специи, например, перец чили, а также такие ингредиенты, как говяжий фарш, кукуруза, томаты в собственном соку. dzen.ru ctc.ru Суп получается густым, согревающим и хорошо насыщает. povar.ru

В традиционном европейском фасолевом супе могут присутствовать такие компоненты, как картофель, морковь, репчатый лук, томатная паста. www.nur.kz www.patee.ru Суп обычно варится на основе белой или коричневой фасоли и получается более лёгким и прозрачным www.nur.kz www.thespruceeats.com www.patee.ru .

Таким образом, основное отличие заключается в том, что мексиканский суп отличается острым вкусом и наличием специфических ингредиентов, а традиционный европейский фасолевый суп может включать другие продукты и иметь другую консистенцию.