Чем отличается мексиканская Мичелада от других коктейлей с пивом?

Мексиканская «Мичелада» отличается от других коктейлей с пивом тем, что не имеет определённого классического рецепта. alcofan.com openkitchen.eda.yandex

В разных частях Мексики «Мичеладу» готовят по-разному: приправляют острыми соусами, пюре из тропических фруктов и даже соком моллюсков. openkitchen.eda.yandex

Некоторые варианты «Мичелады»:

• С соком лайма и солью. openkitchen.eda.yandex Такой вариант называется «Челада». openkitchen.eda.yandex
• С острым соусом и хлопьями чили. openkitchen.eda.yandex
• С томатным соком. alcofan.com openkitchen.eda.yandex Получается слабоалкогольный коктейль наподобие «Кровавой Мэри», но с пивом вместо водки. alcofan.com

В составе «Мичелады» обязательно есть пиво, сок лайма и соус с перцем-чили. alcofan.com Для напитка используют светлое пиво минимальной горечи, без насыщенного солодового профиля. alcofan.com