Чем отличается медовый торт с вареной сгущенкой от классического медовика?

Медовый торт с варёной сгущёнкой отличается от классического медовика тем, что для него используется крем из сливочного масла и варёной сгущёнки. www.russianfood.com В классическом медовике крем обычно готовят со сметаной и сахарной пудрой. www.retail.ru

Ещё одно отличие заключается в процессе приготовления: для классического медовика каждый корж нужно раскатывать по отдельности, а в варианте с варёной сгущёнкой коржи получаются мягкими, и их не нужно раскатывать. 1000.menu www.retail.ru

Таким образом, основное отличие заключается в выборе крема: для медового торта с варёной сгущёнкой используется крем из сливочного масла и варёной сгущёнки, а для классического медовика — со сметаной и сахарной пудрой. www.russianfood.com www.retail.ru