Марокканский мятный чай отличается от традиционного чёрного чая тем, что в его основе — зелёный чай, а не чёрный. 23
В состав напитка входят зелёный чай, листья свежей мяты, сахар и кипящая вода. 1 Однако существуют различные рецепты, в которые могут входить и другие ингредиенты: специи, мелисса, цедра и дольки цитрусовых, молоко. 13
Ещё одна особенность марокканского мятного чая — наличие пены, которая заполняет половину стакана. 5 Такой эффект достигается наливанием напитка тонкой струйкой с высоты не меньше полуметра. 5