Маринованная капуста по-гурийски отличается от обычной засолки тем, что готовится с использованием свёклы. 25 Такая заготовка имеет приятный бордовый цвет и чудесный аромат. 5

Капуста по-гурийски получается красивой, пряной, хрустящей и готова к употреблению уже через сутки. 5 Она хорошо подойдёт для праздничного стола, а также разнообразит повседневную еду. 5