Львовский сырник отличается от других рецептов творожных пирогов своей текстурой и вкусом. 1 По текстуре и вкусу он ближе к кексу, но при этом в нём нет ни грамма муки. 1

Также для львовского сырника характерно то, что после приготовления ему нужно дать настояться в холодильнике хотя бы 4–6 часов, чтобы он «дозрел» и стал ещё вкуснее. 1

Ещё одно отличие — наличие изюма в традиционном рецепте. 2 В львовском сырнике обычно кладут горсть изюма, а также добавляют цедру одного лимона. 14

Кроме того, по вкусу десерт чем-то похож на творожный чизкейк, покрытый шоколадной глазурью. 2