Возможно, имелось в виду турецкое печенье «Лор курабие» (lor kurabiyesi). 12 В отличие от других видов турецких десертов, в его рецепте используется сыр лор (аналог перетёртого мягкого творожка). 2
Другие турецкие десерты, например курабье, могут готовиться из других ингредиентов: так, курабье (kurabiye) — песочное печенье в форме цветка, в которое добавляют сахар, сливочное масло, пшеничную муку и специи (гвоздику, шафран, корицу). 4
Таким образом, «Лор курабие» выделяется использованием специфического ингредиента — сыра лор, в то время как для приготовления курабье используются другие продукты.