Вопросы к Поиску с Алисой
Лобиани отличается от других грузинских пирогов, например хачапури, начинкой и формой выпечки. madloba.info vk.com
Лобиани — закрытый пирог с начинкой из варёной фасоли, свежих трав и специй. madloba.info www.restoran.ru По форме лобиани бывают круглыми и прямоугольными. madloba.info В рачинских лобиани к фасоли добавляют бекон. madloba.info
Хачапури в разных регионах Грузии готовят по-разному. madloba.info Например, аджарский хачапури — продолговатый, похожий на лодочку, начинённую сыром и яйцом, имеретинский — в форме круглой лепёшки с сырной начинкой. madloba.info
Кубдари — пирог в виде лепёшки, который выпекают круглым или в форме треугольника и начиняют рубленым мясом с острыми приправами. madloba.info
Хабисгини — лепёшка круглой формы с начинкой из картофеля и сыра. madloba.info