Ливанский и сирийский рецепты табуле могут отличаться некоторыми ингредиентами, но основа блюда — булгур и свежие овощи, зелень — везде одинакова. 5
В ливанском табуле используют меньше булгура, чем в других вариантах этого салата. 6 Для приготовления обычно берут мелкий булгур. 68 В салат добавляют помидоры, мелко рубленную зелень петрушки и мяты, заправляют оливковым маслом и лимонным соком. 18
В сирийском табуле в некоторых вариантах ещё добавляют свежий огурец, нарезанный кубиками. 2
Таким образом, отличия могут касаться конкретных ингредиентов и их количества в разных рецептах.
Важно помнить, что в каждой стране и у разных поваров могут быть свои варианты приготовления национальных блюд.